As Nossas Especialidades
Peixe Selvagem no carvão
O peixe selvagem preparado no carvão é uma deliciosa iguaria que encanta os paladares. Esse método de cocção realça o sabor fresco e marcante do peixe, proporcionando uma experiência gastronômica única
Explore as nossas especialidades de cozinha tipica portuguesa, com um toque moderno para elevar sua experiência gastronômica.
Paelha de Lavagante
A paelha de lavagante é um prato típico da culinária mediterrânea, especialmente popular na região da Catalunha, na Espanha. Este prato é conhecido pela sua combinação vibrante de sabores do mar, com o lavagante, um crustáceo similar à lagosta, como protagonista. A base da paelha é feita de arroz, que absorve o caldo aromático.
Filetes de Peixe Galo com arroz de tomate
O arroz de lavagante é um prato típico da culinária portuguesa que destaca a frescura e a riqueza dos ingredientes do mar. Este prato saboroso é preparado com arroz, lavagante, cebola, alho e tomate, resultando numa combinação deliciosa e aromática. O lavagante, um crustáceo semelhante à lagosta, é o grande protagonista deste prato, conferindo-lhe um sabor intenso que encanta os amantes de frutos do mar.
Arroz de Dourada
O arroz de dourada é um prato tradicional da culinária portuguesa, conhecido pela sua simplicidade e sabor. Feito à base de arroz, o prato é enriquecido com postas de dourada, um peixe de carne branca e delicada. A preparação envolve cozinhar o arroz em um caldo saboroso, que pode ser feito com os resíduos do peixe, cebola, alho e ervas aromáticas.
Feijoada de Choco
A feijoada de choco é um prato típico da culinária portuguesa que encanta os paladares com sua riqueza de sabores e tradições. Feita à base de choco, um molusco muito apreciado, a receita combina ingredientes frescos, como feijão, cebola, alho e uma variedade de temperos que realçam o gosto do fruto do mar. A preparação da feijoada de choco é cuidadosa e demanda tempo, permitindo que os sabores se misturem e se intensifiquem.
Arroz de Lingueirão
O arroz de lingueirão é um prato típico da culinária portuguesa, especialmente apreciado nas regiões costeiras. Este delicioso prato combina arroz com lingueirão, um molusco muito saboroso encontrado em estuários e praias. A sua preparação envolve refogar cebola e alho em azeite, adicionar o arroz e depois incorporar os lingoteiros, que são cozinhados com um caldo aromático feito de peixe ou marisco.
Arroz de Lavagante
Os filetes de peixe-galo com arroz de tomate são uma iguaria deliciosa da culinária portuguesa. Este prato combina a saborosa textura do peixe-galo, conhecido pela sua carne tenra e suculenta, com um arroz cremoso, bem temperado e enriquecido pelo sabor do tomate.
